Il pane che fa bene: ecco come migliora la digestione e aiuta a tenere sotto controllo la glicemia
Consumare pane è un’abitudine radicata in molte culture e, contrariamente a quanto si possa pensare, il pane non è solo un alimento da evitare per chi cerca di mantenere una dieta equilibrata. Recenti studi hanno dimostrato che certe tipologie di pane, in particolare quelle integrali e a base di ingredienti fermentati, possono apportare diversi benefici … Leggi tutto